Knekkebrød

Bakte knekkebrød i går, og da noen fikk smake :) og likte dem, legger jeg som ønsket ut oppskriften her :

KNEKKEBRØD

3,5 dl sammalt rug

3,5 dl havregryn

1,5 dl sesamfrø

2 dl solsikkekjerner

1 dl linfrø

1 dl hakkede valnøtter

1 dl kruskakli

1 ts salt

7 dl vann

Bland godt, la svelle i ca 15 min.

Smør det tynt utover bakepapirkledde plater (jeg fikk 3)

Stekes ved 180 grader i 10 min. Skjær i ruter med pizzaskjærer.

Stek videre i 15 min. Senk temp til 100 grader, og la de stå med ovnsdøra på gløtt i ytterligere 15 min.

Avkjøles på rist. Oppbevares i matpapir/pose