Oppskrift Budapestkake

Dette er nok min yndlingskake. Ble egentlig overrasket over at den er så enkel å lage, at til og jeg klarte det :)
6 eggehviter og 3 dl sukker vispes stivt. Rør forsiktig inn 1 pose vaniljesaus (sausepulver som ikke skal kokes). Bre ut i langpanne dekket med bakepapir, og strø over 100 g mandelflak. Stekes i 20 min på 170 grader.
Når kaka er stekt hvelves den på et bakepapir, og kjøles med langpanna over.
Visp 3 dl kremfløte og bre over kaken (med mandlene fortsatt ned). Legg over 2 små bokser hermetiske mandariner. Rull den forsiktig. Legg på fat med skjøten ned. Mmmmmm........

I kveld har jeg laget et kort av en konvolutt. Det er 4 lommer på kortet, hvor en kan skrive eller bruke til et bilde.

Bursdagskort

Siden Viktor, min nevø, fyller 18 på søndag, har jeg laget to kort til han. Ett fra meg og et fra bestemor. Laget det ene som lommebok, og inni har jeg istedet for kredittkort skrevet visdomsord. Øverste lomme er for penger. Skrevet ut med laserprinter og overført til pakketape, som så er limt på kortene. På det andre kortet har jeg festet en pakke vaniljekaffe, og så er det selvfølgelig en lomme for penger :)

Til en ny borger

Siden det har kommet til ei lita snuppe og jeg har blitt grandtante igjen, har jeg pyntet denne boksen, som jeg skal fylle med noe fornuftig. Har både malt og brukt papir fra Inkido.

Minnebok

Fikk sånn lyst til å lage ei bok, hvor jeg kan skrive litt om hva som har skjedd og skjer i livet... En blanding av minne/dagbok, liksom. Laget av chipboard som jeg har malt (med gryteskrubb)med akrylmaling i grønt og brunt. Blir ikke lei bølgepapp, så det måtte på. Brettet en remse jeg festet med stiftemaskin. Og så litt blomster med distress ink. Syns boka ble koselig :)